Natalie的異想世界

 

民進黨立委蔡煌瑯平時問政犀利還兼職經營民宿，他的女兒蔡意柔也很有生意頭腦，在師大夜市開了一家創意冰店，原本老爸非常反對，不過他用實力證明給 老爸看，一天最高記錄可以賣出一百多碗雪花冰，讓立委老爸從反對變支持。一片片的冰像雪花落下，在工作檯前這位身材火辣的冰店老闆娘看起來年輕，但來頭可 是響噹噹，他可是民進黨立委蔡煌瑯的女兒蔡意柔。

今年２４歲，去年才大學畢業的蔡意柔學的是企管，卻因為自己愛吃冰，開了家創意冰店，但說到開店之初，老爸蔡煌瑯可是一點也不支持。不顧家 人反對，蔡意柔堅持做自己，店內冰品全都自己設計，像這道珍珠奶茶雪花冰配上特製的茶葉醬，還有軟Ｑ軟Ｑ的大顆粉圓，再加上巧克力碎片點綴，看起來消暑清 涼。而這道柳橙香蕉冰，除了特製的柳橙醬是祕訣所在之外，這水果寒天，吃起來超健康。

 

創業維艱，就連店內的佈置也全都一手包辦，為了快速打響知名度，蔡意柔還找來同學，藝人黃西田的女兒一塊幫忙，努力經營下，現在一天最高紀錄可以賣出一百碗雪花冰，不走老爸的政治路，蔡意柔要憑自己打出一片天。

 

 

名人報報／師大路知名冰店辣妹　竟是蔡煌瑯的女兒

民進黨立委蔡煌瑯平時在立法院以問政犀利著稱，他的女兒蔡意柔也很有一套，因為愛吃冰，所以和男友開了一家創意冰店，兩個人從店面、菜單全都是親手設計， 獨特的創意冰品在短短兩個月內，創造出每天賣100碗的好成績。

炎 炎夏日，來上一碗珍珠奶茶雪花冰，奶油、櫻桃，再擺上珍珠、玉米脆片，讓人垂涎欲滴，更別說碗草莓奇異果雪山，光是看就令人覺得清涼又消暑。這家強調創 意、位在台北師大的雪花冰店，開幕短短2個月，就創下單日狂賣百碗的紀錄，幕後的推手是一位身材火辣、24歲的冰店女老闆，她是民進黨立委蔡煌瑯的女兒。

蔡意柔透露，「其實他(父親)一方面也是心疼我，在這邊什麼事情都要做，以前在家裡，沒有做過的事情都要做，可是他之後常常到這邊，看我在這邊洗碗，做一些家事，他其實也滿驕傲的。」

就算父親再反對，但蔡意柔因為愛吃，於是決定和男友一起創業打拚，店內從冰品、裝潢全都是兩人一起設計，獨特的店面風格甚至還有人慕名而來拍照留念，而且以配料取勝的雪花冰，多達24種的獨創冰品，內容一點也不含糊。顧客李小姐推薦，「這裡走精緻路線，水果風格。」

超有生意頭腦的蔡意柔為了快速打響知名度，還找來同學、也就事藝人黃西田的女兒一塊兒幫忙。七年級的蔡意柔不走老爸的政治路，努力抓住自己的興趣，走出不一樣的路。(新聞來源：東森新聞記者黃欽旻、鍾武鈞)